en un bol mesclar las dos latas de leche, condensada y la evaporada con 1/2 taza de azúcar. en otro bol separa las claras de las yemas, y mesclar las yemas con un poco de la leche hasta que este bien integrado. Bate las claras a punto nieve y une las claras a punto nieve con la mezcla de la yema y la leche y luego batir bien luego agregar la vainilla y la ralladura de limón con el azúcar que queda has un caramelo liquido y acaramela los moldes donde vasa echar la mezcla puedes utilizar varios moldes individuales o como también un solo molde
hornea a baño maría por 30 minutos a 200° luego dejar reposar, desmoldar cuando este este tome una temperatura ambiente
si te gusto la receta no te olvides de compartir y comenta como te salio tu leche condensada? suscribete y síguenos en nuestras redes sociales by: willycake
No hay comentarios:
Publicar un comentario